Süddeutschlands größte Messe für Wohnen & Einrichten München

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• 10 erstaunliche Fakten über Bier

  

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  10 erstaunliche Fakten über Bier Gibt's kein Bier auf Hawaii? Wie viele Sorten Bier gibt es überhaupt? Und wie viele Braustätten produzieren den köstlichen Gerstensaft? Wer hat beim Bier trinken die Nase vorn? Das alles erfahren Sie in unserer Fakten-Sammlung ... Eine Station beim Bierbrauen: Im Sudhaus wird die Würze produziert. (Bild: Bayerischer Brauerbund e.V.) Braustätten-Boom und Sorten-Vielfalt Viele Köche bzw. Brauer verderben hier nicht den Brei, sondern sorgen für eine Biervielfalt son…

• 2013: Soulfood für kühle Tage

  

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  Rezepte zum Menü 2013: Echtes Soulfood für den Herbst! Die FOOD & LIFE 2013 hat ein Wellness-Herbst-Menü mit Produkten kreiert, die Glücksgefühle auslösen und helfen, kühle Tage ganz gelassen zu überstehen. Von einem Rohmilchkäse , der für einen gemütlichen Abend unter Freunden sorgt, über edlen Fisch kombiniert mit vitaminreichem Gemüse bis hin zu den Gute-Laune-Machern Schokolade und Vanille . Tartiflette im Glas Rustikale Spezialitäten aus den Alpen wecken die Lust auf gemütliche Hüttenabende…

• 2014: Tolle Herbstrezepte

  

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  Rezepte zum Menü 2014: Köstlichkeiten für die kühle Jahreszeit Trübe Aussichten? Von wegen: Mit diesen tollen Herbst-Rezepten zaubern wir ein Lächeln in Ihr Gesicht. Denn echtes Soulfood mit ausgewählten Aromen schmeckt im Herbst doppelt gut. Freuen Sie sich auf eine raffinierte getrüffelte Topinambur-Suppe gefolgt von einer herzhaft geschmorten Lammhaxe . Zum süßen Schluss verführt sie eine Safran-Birne mit Ingwer-Panna-Cotta . Das Beste: Auf der Messe finden Sie eine große Auswahl an Zutaten! …

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• 2015: Herbstmenüs mit Kaffeenote

  

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  Rezepte zum Menü 2015: Lassen Sie sich den Herbst schmecken! Kaffeegenuss wurde auf der FOOD & LIFE 2015 groß geschrieben - und so steht auch das Herbstmenü aus diesem Jahr ganz im Zeichen des Kaffees. Feine Kaffeearomen geben den Gerichten nämlich eine ganz besondere Note. Den kulinarischen Auftakt macht dabei die Morchelcremesuppe mit Kaffeeschmand . Die Hirschsteaks schmücken sich mit einer Granatapfel-Kaffee-Sauce und kombinieren dazu ein herzhaftes Schwarzwurzel-Gratin . Den süßen Schluss b…

• 2016: Rezepte mit Gin, Whiskey, Rum

  

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  FOOD & LIFE: Rezepte 2016 VIDEO: VORSPEISE - LACHSTATAR Der eigenwillige Charakter von Gin passt bestens zu Lachs: Vor allem wenn der Wacholderschnaps über zwei Stunden in den edlen, fein gewürfelten Fisch einziehen kann. Die Vorspeise Lachstatar mit Gin als jetzt als Step-by-Step-Video ansehen! mehr VIDEO: HAUPTSPEISE - BÜRGERMEISTERSTÜCK Dieser Braten wird aus einem besonders zarten Stück Rindfleisch gemacht und verlangt nach einer schnörkellosen Marinade: Voilà, wir präsentieren das Bürgermei…

• 2017: Bayerische Tapas

  

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  FOOD & LIFE: REZEPTE 2017 - BAYERISCHE TAPAS VIDEO: GEBACKENER OBATZTER AM STIEL Die bayerische Antwort auf den Cake Pop:  Gebackener Obatzter am Stiel mit Preiselbeer-Schmand ! So holen Sie den Sommer im Biergarten auf Ihre Party und machen aus einer unhandlichen Schüssel Obatzter trendiges Fingerfood. Jetzt das  Step-by-Step-Video ansehen! mehr VIDEO: BAYERISCHER HOTDOG Bayerischer Hotdog mit grober Bratwurst, Blaukraut-Speck-Salat, Orangen-Senf-Sauce und karamellisierten Zwiebeln - klingt nic…

• 2018: Gesunde Snacks

  

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  FOOD & LIFE: REZEPTE 2018 "GESUNDE SNACKS" © StockFood / Eising Studio TOAST-BRÖTCHEN 10-Uhr-Hunger, aber keine Lust mehr auf langweilige Käsebrötchen oder öde Schinkenbrote? Dann ist unser Rezept für ein feines Toastbrötchen mit Avocado, Ei und Grünkohl-Tapenade genau das Richtige für Sie! mehr 10 SNACK-IDEEN Snacks sind die kleinen, feinen Highlights des Alltags. Unsere besten 10 Snack-Ideen finden Sie in unserem Themenspecial - für noch mehr Genuss! © StockFood / Lehmann, Joerg BOWL MIT LACHS…

• 2019: Schneller Apfelstrudel

  

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  SCHNELLER APFELSTRUDEL - mit Vanille-Schmand und Rotweinzwetschgen - © Caroline Martin Zubereitung: Äpfel schälen, in 1 cm Stücke würfeln und mit Zitronensaft beträufeln. Braunen Zucker in einer Pfanne karamellisieren. Die Walnüsse und den Zimt zugeben, mit Weißwein ablöschen und so lange kochen lassen bis sich der Zucker gelöst hat und der Wein reduziert ist. Äpfel zufügen und unterrühren. Löffelbiskuit mit einem Nudelholz zerstoßen, zur Apfelmischung geben und alles abkühlen lassen. Zwetschgen…

• 3fruits&friends GmbH

  

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  Österreich

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  Unser Ziel war es, eine Alternative zu anderen Naschereien in einer hochwertigen Verpackung zu kreieren und dabei den Bio-Apfel in neues Licht zu rücken. Da uns das Thema Nachhaltigkeit und Qualität ganz besonders am Herzen liegt, war es für uns klar, dass nur Rohstoffe der besten Bio-Qualität verarbeitet werden. Eine Kombination aus schonend getrockneten Bio-Apfelstücken, umhüllt von zart schmelzender Bio-Schokolade war schließlich das Ergebnis und unsere „APPLETINIES tiny&tasty“ waren geboren.…
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• 4Inventions GmbH

  

  Aussteller

  Italien

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  • Landhausstil
  4INVENTIONS ist ein Familienunternehmen, gegründet von Hubert und Lukas Wegleiter. Erfindungen die den Alltag erleichtern Vater und Sohn haben sich mit diesem Unternehmen zum Ziel gesetzt, die Bedürfnisse des Alltags aufzugreifen und nach Lösungen zu suchen, die das Leben vereinfachen und die Lebensqualität erhöhen. Qualität Wir verwenden nur hochwertige Materialien um eine hohe Qualität unserer Produkte gewährleisten zu können.
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• 4W-Schutz Sicherheitstechnik

  

  Aussteller

  Deutschland
  4W-Schutz Sicherheitstechnik - Wir schützen Ihre 4Wände! SICHERHEITSTECHNIK - ALLES AUS EINER HAND Sicherheit durch Fortschritt - Intelligente Lösungen für Ihren Schutz Individuell & unverbindlich - Wir beraten Sie vor Ort Jahrelange Erfahrung - Wir überlassen nichts dem Zufall Geprüfte Technik - Qualität & Zuverlässigkeit stehen an obersten Stelle Ihre Sicherheit hat für uns höchste Priorität - dafür steht 4W-Schutz EINBRUCHSCHUTZ Schützt vor unberechtigtem Zutritt - elektronisch und mec…
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• Able Catering GbR

  

  Aussteller

  Deutschland
  Unseren hohen Anspruch an Qualität, Freundlichkeit, Flexibilität und Individualität leben wir in unserem familiengeführten Unternehmen jeden Tag verbunden mit Engagement und Begeisterung für die Gastronomie. Dieses Erlebnis können Sie nicht nur während den Messen in unseren Restaurants im Obergeschoss, Bistro Bars und im Biergarten West im Erdgeschoss genießen. Die Schlosswirtschaft Oberschleißheim und das Wiesn-Festzelt "Goldener Hahn" werden von uns ebenfalls erfolgreich geführt und bieten auß…
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