wieserKüchen Dampfgarer

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Die Antwort auf die Frage, welches Gerät die Art und Weise, wie wir kochen in den letzten Jahren am meisten verändert hat, ist schnell gefunden: Es ist der Dampfgarer. Kein anderes Küchengerät hat unsere Sicht auf die Dinge so verändert und uns ganz neue Horizonte eröffnet. Ging es vor nicht einmal zehn Jahren beim Kochen oft nur um das schnelle Sattwerden, stehen wir heute der Zubereitung von Speisen ganz anders gegenüber. Wir nehmen uns Zeit, wir geben den Speisen Zeit. Fast Food in der heimischen Küche? Nein, heute hat Kochen manchmal etwas durchaus Meditatives, bisweilen gar etwas Verführerisches.